Información Nutrimental
Calcio y Omega3
Es una de las variedades con alto contenido en minerales
Vitamina C y A
En mayor cantidad que una naranja
6mg Hierro
Importante fuente de hierro en la dieta de los vegetarianos y veganos.
Manteniendo la cadena fría completa
hasta su destino final
Después de cosecharse, el producto se transporta en plataforma o en camión refrigerado a temperatura de 45°F hasta el sitio de enfriamiento.
El proceso de enfriado se realiza con Vacuum cooling, hasta bajarle la temperatura a 2 °C.
Una vez enfriado, la temperatura a destino es de 1°c a 3.8 °c máximo.
Ficha Técnica de Lechuga Iceberg Romana Roja
Empaque
Bolsa perforada individual con el logo centrado o estándar por caja.
Contenido Neto: 0.400 kg ± 100 gr
Caja
Cartón Corrugado
24 piezas
11 kg
Etiqueta de Trazabilidad y # empleado
Embalaje
Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional
Cajas por cama: 5
Camas por tarima: 8 camas o 7 camas
Cajas por tarima: 40 cajas o 35 cajas