Apio

Crece con sus tallos unidos desde la base con hojas en la parte superior. 

Crujiente con un sabor fresco, intenso y aromático.

Información Nutrimental

Propiedades antiinflamatorias

Reduce inflamación y dolor articular

Efecto antioxidante

Prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células

Efectos apigenina

Previene la hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares

Tabla nutrimental apio

Manteniendo la cadena fría completa

hasta su destino final

Después de cosecharse, el producto se transporta en plataforma o en camión refrigerado a temperatura de 45°F hasta el sitio de enfriamiento.

El proceso de enfriado se realiza con Vacuum cooling, hasta bajarle la temperatura a 2 °C.

Una vez enfriado, la temperatura a destino es de 1°c a 3.8 °c máximo.

Ficha Técnica de Apio 24

Empaque

Bolsa perforada individual con el logo centrado, con cintillo o estándar

Contenido Neto: 1.0 kg ± 100 g

Caja

Cartón encerado o Caja plástica

24 piezas

22 kg mínimo

Etiqueta de Trazabilidad  y # empleado

Embalaje

Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional

Cajas por cama: 8 cartón encerado, 5 caja plástica

Camas por tarima: 4 cartón encerado, 6 caja plástica

Cajas por tarima: 32 cartón encerado, 30 caja plástica

 

Ficha Técnica de Apio 30

Empaque

Bolsa perforada individual con el logo centrado, con cintillo o estándar

Contenido Neto: 0.700 kg ± 100 g

Caja

Cartón encerado o Caja plástica

30 piezas

23 kg mínimo

Etiqueta de Trazabilidad  y # empleado

Embalaje

Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional

Cajas por cama: 8 cartón encerado, 5 caja plástica

Camas por tarima: 4 cartón encerado, 6 caja plástica

Cajas por tarima: 32 cartón encerado, 30 caja plástica