Información Nutrimental
Efectos antioxidantes
Tienen más que la coliflor blanca, previene o retrasa algunos tipos de daños a las células
89% Agua
Gran contenido de agua, vitaminas y minerales
Manteniendo la cadena fría completa
hasta su destino final
Después de cosecharse, el producto se transporta en plataforma o en camión refrigerado a temperatura de 45°F hasta el sitio de enfriamiento.
El proceso de enfriado se realiza con Vacuum cooling, hasta bajarle la temperatura a 2 °C.
Una vez enfriado, la temperatura a destino es de 1°c a 3.8 °c máximo.
Ficha Técnica de Coliflor 9
Empaque
Bolsa perforada individual con el logo centrado y amarrada con doble nudo
Contenido Neto: 1.2 kg ± 100 g
Caja
Cartón corrugado (ECT 71)
9 piezas
10.8 kg
Etiqueta de Trazabilidad y # empleado
Embalaje
Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional
Cajas por cama: 4
Camas por tarima: 13 camas
Cajas por tarima: 52 cajas
Ficha Técnica de Coliflor 12
Empaque
Bolsa perforada individual con el logo centrado y amarrada con doble nudo
Contenido Neto: 1 kg ± 100 g
Caja
Cartón corrugado (ECT 71)
12 piezas
11.8 kg
Etiqueta de Trazabilidad y # empleado
Embalaje
Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional
Cajas por cama: 4
Camas por tarima: 13 camas
Cajas por tarima: 52 cajas
Ficha Técnica de Coliflor 16
Empaque
Bolsa perforada individual con el logo centrado y amarrada con doble nudo
Contenido Neto: 0.7 kg ± 100 g
Caja
Cartón corrugado (ECT 71)
16 piezas
11.2 kg
Etiqueta de Trazabilidad y # empleado
Embalaje
Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional
Cajas por cama: 4
Camas por tarima: 13 camas
Cajas por tarima: 52 cajas