Información Nutrimental
Calcio y Omega3
Es una de las variedades con alto contenido en minerales
Vitamina C y A
En mayor cantidad que una naranja
6mg Hierro
Importante fuente de hierro en la dieta de los vegetarianos y veganos
Manteniendo la cadena fría completa
hasta su destino final
Después de cosecharse, el producto se transporta en plataforma o en camión refrigerado a temperatura de 45°F hasta el sitio de enfriamiento.
El proceso de enfriado se realiza con Vacuum cooling, hasta bajarle la temperatura a 2 °C.
Una vez enfriado, la temperatura a destino es de 1 a 3.8 °c máximo.
Ficha Técnica de Corazones de Lechuga Romana
Empaque
Bolsa perforada con 3 piezas
Contenido Neto: 0.75 kg por empaque
Caja
Cartón Corrugado (ECT 71)
12 piezas
9 kg
Etiqueta de Trazabilidad y # empleado
Embalaje
Tarimas: Chep y/o blanca tratada o nacional
Cajas por cama: 5
Camas por tarima: 8 camas
Cajas por tarima: 40 cajas